www.mitrabacaisty.blogspot.com

Bandeng Bakar bahan : bandeng segar bahan bumbu :  1. bawang putih 2. kencur 3. garam 4. kaldu jamur 5. kecap 6. blueband 7. madu. cara membuat : 1. cuci bersih bandeng segar buang isi dan kotorannya sampai bersih dan tidak ada warna hitam dalam . 2. masukkan wadah kemudian perasi jeruk nipis/lemon. 3. goreng sebentar bandengnya kemudian tiriskan. 4. bandeng diolesi bumbu hingga rata bolak balik hingga kecoklatan,olesi bumbu ,kecap,blueband dan madu. 5. sekiranya sudah matang,kemudian tiriskan.  6. sajikan dg sambal sesuai selera.bisa sambel kecap,sambel trasi atau sambel matah.  SELAMAT MENCOBA.  

Kementan RI Musnahkan Jamur Enoki Asal Korsel yang Picu Wabah Listeria di AS Jakarta  -  Jamur enoki  dikaitkan dengan Kejadian Luar Biasa (KLB) atas wabah  listeria  yang terjadi di Amerika Serikat, Kanada, dan Australia karena jamur impor dari salah satu perusahaan asal Korea Selatan. Menanggapi hal tersebut, Kepala Badan Ketahanan Pangan telah melakukan investigasi produk jamur enoki asal produsen Korea Selatan. Dari hasil pengujian di laboratorium, beberapa produk tidak memenuhi persyaratan edar karena mengandung bakteri L. monocytogenes melewati ambang batas dan memusnahkan produk tersebut. L. monocytogenes merupakan salah satu bakteri yang dapat membuat makanan menjadi beracun. Listeria yang disebabkan oleh bakteri L. monocytogenes dapat berbahaya bagi orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah seperti ibu hamil, anak-anak, dan lansia. "Pemusnahan dilakukan pada tanggal 22 Mei 2020 dan 19 Juni 2020 di PT. siklus Mutiara Nusantara, Bekasi, yang dihadiri oleh perwakilan dari pe

Nasi liwet mejikom. Bahan :  Beras kualitas baik Daun salam 5 lembar Serai 2 batang Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 siung Daun jeruk 2 lembar Cabai merah  Cabai rawit  Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya Cara membuat : 1. Cuci bersih beras tiriskan sebentar 2. Iris tipis bamer,baput kemudian tumis hingga kecoklatan dan harum. 3. Siapkan mejikom,masukkan beras, air yg sdh dikasih garam,kaldu, daun salam,serai,cabai,tumisan baput+bamer. 4. Air , garam,kaldu sesuaikan selera. 5.siap dimasak pakai mejikom..tunggu sampai matang kemudian sajikan.  6.SELAMAT MENCOBA. by:Dapur_Qianzi