sambal teri kacang


Bahan : 

Ikan teri 
Kacang tanah

Bumbu : 
Bamer 
Baput 
Cabai merah
Daun bawang 
Tomat 
Terasi
Gula merah /gulpas

Cara membuat :
1. Goreng ikan teri hingga kering dan kriuk
2. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan 
3. Iris bamer, baput, cabai merah iris serong , kemudian tumis hingga matang masukkan terasi sedikit saja, cabai, daun bawang, gula, air , aduk2 hingga mengental.
4.  kemudian teri dan kacang tanah masukkan, kasih garam dan kaldu jamur aduk2 sebentar dan koreksi rasa sesuai selera kemudian angkat. 

5. Siap sajikan. 
Selamat mencoba. 


By:Dapur_Qianzi

Comments

Popular posts from this blog

PEMBELAJARAN YANG MENYENANGKAN TANPA KATA MALES!

JAWABAN MENGENAI MATERI PUISI PADA SASTRA INDONESIA

WACANA DALAM KONSEP DASAR BAHASA DAN SASTRA