ACAR TIMUN LADAS

1kg timun besar, kupas kulit (buang bijinya)
1 buah wortel kupas kulitnya
5 siung bamer/selera
20 buah cabe rawit hijau yg kecil2/selera
Garam
Cuka 5 sdm(keasaman cuka tergantung merk)
Gula pasir 5 sdm
Air matang/air mineral kurleb 2 GLS belimbing

Smua bahan dikupas lalu dicuci timun buang bijinya.

Kemudian iris smua bahan sesuai selera

Siapkan larutan garam dan air

Masukkan irisan timun dan wortel, kemudian remas2 didalam air garam tsb. Kemudian tiriskan.

Siapkan larutan cuka dan gula pasir aduk2 sampe larut (sampai terasa manis asam disesuaikan selera)

Kemudian smua bahan2 yg sudah diiris+cabe rawit dimasukan dalam larutan cuka dan gula, aduk2 sampai rata. Diamkan dlm kulkas semalam agar lbh segar

Selamat mencoba 😀

Comments

Popular posts from this blog

PEMBELAJARAN YANG MENYENANGKAN TANPA KATA MALES!

JAWABAN MENGENAI MATERI PUISI PADA SASTRA INDONESIA

WACANA DALAM KONSEP DASAR BAHASA DAN SASTRA